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Rezept
Rezept für Aelplermagronen, Schweizerisch/Vorspeisen/Kalte Vorspeisen
AELPLERMAGRONEN
Schweizerisch / Vorspeisen / Kalte Vorspeisen
EINGEGEBEN VON: chuchichäschtli
BEWERTUNG:
4 Punkte bei 1 Bewertung
PORTIONIERUNG: Normale Portion für 4 Personen
ZEITAUFWAND: ca. 0 Stunden 45 Minuten
Vegetarisch

ZUTATEN
ZUBEREITUNG
ca. 400 gr. Aelplermagronen

ca. 5 mittlere Kartoffeln

2Â Zwiebeln

5 dl. Halbrahm

l Beutel Käse (Emmental)

Salz, Aromat
Kartoffeln in kl. Stücke schneiden. Zusammen m. Aelplermagronen im kochenden Salzwasser weichkochen. Unterdessen die in Streifen geschnittenen Zwiebeln im Oel dünsten. Wenn Magronen weich, Wasser abschütten.
In eine grosse Schüssel lagenweise hineingeben: Magronen, m. Aromat bestreuen, Käse, Zwiebeln, Halbrahm. Dies noch zweimal wiederholen. Das ganze im Ofen ca. 180° aufwärmen, bis Käse vergangen ist.

Das Rezept kann auch mit PENNE gemacht werden.
Familienrezept
  
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kiesel (10.01.2006 22:33 Uhr)
Mmhm, fein! Eine leckere Mahlzeit für Jedermann/Frau! So richtig währschaft mit viel Zwiebeln.
...ca. 400 gr. Aelplermagronen, ca. 5 mittlere Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 5 dl. Halbrahm, l Beutel Käse (Emmental), Salz, Aromat, ... Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Fischrezepte, Pastarezepte, Cocktailrezepte, uvm.








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