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Rezept
Rezept für  Hühnertopf, International/Suppen/Eintopf
HüHNERTOPF
International / Suppen / Eintopf
EINGEGEBEN VON: katja-79
BEWERTUNG:
0 Punkte bei 1 Bewertung
PORTIONIERUNG: Normale Portion für 4 Personen
ZEITAUFWAND: ca. 0 Stunden 45 Minuten

ZUTATEN
ZUBEREITUNG
800ml Hühnerbrühe

300 g Hähnchenbrust

120 g Spätzle

Salz

100 g Kohlrabi

100 g Porree

100 g Möhren

100 g Zuckerschoten

Pfeffer

Muskatnuss

1 EL gehackte Petersilie
# Hühnerfleisch in Würfel schneiden, und ca. 35min in der Hühnerbrühe garen.

# In der Zwischenzeit Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsweisung garen und abtropfen lassen. Kohlrabi schälen, Porree, Möhren und Zuckerschoten putzen und waschen. Kohlrabi in Stifte, Porree in Ringe, und Möhren in dünne Scheiben schneiden.

# Gemüse 10min vor Ende der Garzeit in die Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, Spätzle zufügen, kurz erhitzen und mit Petersilie bestreut servieren.
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(28.04.2007 18:13 Uhr)
...800ml Hühnerbrühe, 300 g Hähnchenbrust , 120 g Spätzle , Salz , 100 g Kohlrabi , 100 g Porree, 100 g Möhren , 100 g Zuckerschoten , Pfeffer , Muskatnuss, 1 EL gehackte Petersilie, ... Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Fischrezepte, Pastarezepte, Cocktailrezepte, uvm.








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