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Rezept
Rezept für Mung Dal mit roten Linsen, Indisch/Hülsenfrüchte/Sonstige Hülsenfrüchte
MUNG DAL MIT ROTEN LINSEN
Indisch / Hülsenfrüchte / Sonstige Hülsenfrüchte
EINGEGEBEN VON: Olly
BEWERTUNG:
0 Punkte bei 0 Bewertungen
PORTIONIERUNG: Keine Angabe
ZEITAUFWAND: ca. 1 Stunde 0 Minuten
Vegetarisch, Kalorienarm

ZUTATEN
ZUBEREITUNG
100g Mung Dal

100g rote Linsen

2 Karotten

2 gr. Zwiebeln

2 Äpfel

1 Tl. Curcuma

1Tl. Knoblauch granuliert

1 Tl. Chillipulver

1 Schmand
Hülsenfrüchte 1/2 h einweichen, und mit den sehr klein geschnittenen Karotten und Zwiebeln weich kochen mittlerer Hitze ca. 45 min.

Dann die Apfel sehr klein geschnitten mit den Gewürzen und dem Schmand noch mal 10 min köcheln lassen. --Fertig--

Inder würden erst die Gewürze in Gee (geklärte Butter) andünsten, sonst wie beschrieben aber ohne Schmand.
Eigenkreation
  
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...100g Mung Dal , 100g rote Linsen, 2 Karotten, 2 gr. Zwiebeln, 2 Äpfel, 1 Tl. Curcuma, 1Tl. Knoblauch granuliert, 1 Tl. Chillipulver, 1 Schmand, ... Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Fischrezepte, Pastarezepte, Cocktailrezepte, uvm.








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