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Rezept
Rezept für 1A-Gurkensuppe mit Lachs, International/Suppen/Sonstige Suppen
1A-GURKENSUPPE MIT LACHS
International / Suppen / Sonstige Suppen
EINGEGEBEN VON: brittiwoman
BEWERTUNG:
0 Punkte bei 0 Bewertungen
PORTIONIERUNG: Normale Portion für 4 Personen
ZEITAUFWAND: ca. 0 Stunden 30 Minuten

ZUTATEN
ZUBEREITUNG
3Â Salatgurken

500 g Lachs

1 l Gemüsebrühe

100 g Sahne

1Â TLÂ Butter

1/2Â Zitrone

2Â TLÂ Dill

1/2Â TLÂ Curry

Salz / Pfeffer
Gurken waschen, entkernen, in Würfel schneiden. Gurkenstücke in Butter anschwitzen, Brühe dazugeben und ca. 10 min kochen.
Anschließend das Ganze pürieren, Sahne, Zitrone, Dill, Curry dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Lachs würfeln und in der Suppe 3 - 5 min ziehen lassen - Fertig!
Sehr beliebte Partysuppe!
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...3 Salatgurken, 500 g Lachs, 1 l Gemüsebrühe, 100 g Sahne, 1 TL Butter, 1/2 Zitrone, 2 TL Dill, 1/2 TL Curry, Salz / Pfeffer, ... Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Fischrezepte, Pastarezepte, Cocktailrezepte, uvm.








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